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レシピ
材料・調味料
帆立(大)
6個
バター
20g
昆布つゆ、又はお醤油
小さじ2
作り方
1
冷凍のお刺身用の帆立を水道水で解凍し、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
2
フライパンにバターと昆布つゆを温め、帆立を両面焼く。お皿に取り出してソースをかける。
そのフライパンで、モヤシなどの野菜を炒めて、付け合わせにする。
ポイント

焼きすぎると身が縮むので、8割くらいまでしっかり解凍しておくとふっくら美味しく焼けます。

みんなの投稿 (1)
北海道へ行った時に、自分へのお土産に買って来た帆立を使いました✨
バター醤油で♡簡単おいしい😋

#SnapDish #ふたりごはん #おうちご飯
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