味噌ヨーグルト漬け🥒

#oneSOY_oneEARTH #USSEC
アメリカ産サスティナビリティ認証大豆を使ったお味噌夜明けで3品

🐷の甘みそライス目玉焼き付き
厚切り豚ロースと玉葱、ピーマンを角切りにして
フライパンにニンニクスライスを入れ香りが立ったら豚肉を炒めて塩コショウし色が変わってきたら野菜も入れて炒め夜明け、甘酒、各大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、お酢小さじ1、それと一緒に載せてる味噌ヨーグルト漬けきゅうりの残った味噌ヨーグルトを加えて混ぜ合わす。
お好みでラー油をかけて
目玉焼きを添える

味噌ヨーグルト漬けきゅうり
一晩漬けたもの、漬ける長さで発酵が進み味も変わります。
一晩だと浅漬け的な感じです。
軽く味噌ヨーグルトを脱ぐってカットしてお皿に並べる

豆腐と葱と大根の葉っぱのお味噌汁
やっぱり夜明けで作ったお味噌汁美味しいです(*´ω｀*)

味噌漬け ~それもアメリカ産大豆のお味噌夜明けに漬け込んで3品も

お肉もみそに漬けると余分な水分が出て美味しくなる。

お漬物にもお味噌とヨーグルトで！
浅漬けって美味しい！

もちろんお味噌汁も夜明けでね。
ねぎと豆腐に大根の葉っぱも栄養あるものね。

またまた1つの商品で3品!!(´ ✪ω✪` )ｽｺﾞｲ!!
🐷甘味噌ﾗｲｽめっちゃおいしそう~♡♡

賞味期限長いのに甘えて
まだ手つけてない夜明けが
ますます楽しみになりました(๑´ﾛ`๑)～♪❤️

今日も3品😍
どれも美味しそう…
ヨーグルトで作る味噌漬けって美味しいですもんね🎵
それを使った味噌ダレも余さず使う所がスゴイなぁ…

目玉焼きのせるとごちそう感あって良いですよね😁
ご飯も進みますね💕

マダムさん～
うち、今大根の葉が大量なんです💦💦
大根富豪な季節がやってきました💦
しかし叔母が葉っぱは要らないと言ってうちに回すので大根1本葉っぱは毎回2本分…今4本分の大根の葉がわが家に
早く食べないとまた次の葉っぱが来そうで💦💦

この甘味噌ライス実はちょっとしたストーリーが…
豚さんではなく牛さんで作る予定だったコイツ
1週間分まとめ買い派な私
買ったら冷凍庫入れて使う日の朝に冷蔵庫に移して出勤するんだけど買ったと思った牛さんがない😱
買い忘れた‼️思って仕方なく職場近くのスーパーに帰りに寄って牛さん買おうとしたけど高い‼️
そして少ない😭この値段でこんだけ～な少なさたっぷり入っても少ない牛さんより安い豚さんを買いこれになったんだけど次の日冷凍庫をよくよく見たら牛いたし！買い忘れてなかったし😱なオチ

味噌ヨーグルト漬け発酵が進んでいくとまるでぬか漬けな味わいに…
ぬか漬け今一苦手な私は浅漬け程度に漬けたのがこのみです

すみません💦
返信押し忘れてしまった🙏
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みったんさん😆✨
こんにちは～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
🐷の甘味噌ライス😍✨
目玉焼き付きで美味しそうﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨

きゅうりのお漬け物も味噌ヨーグルト😍✨

夜明け味噌のお味噌汁には
豆腐と葱と大根葉🤩✨

どれも美味しそうやし、しっかり腸活できるね😆✨

味噌で3品✨️
ほんとみったんさんすごい(´ ✪ω✪` )
🐷甘味噌目玉焼きが
めちゃくちゃうまそう♡♡
浅漬けまで凄すぎる✨
この味噌使った味噌汁❣️
優しい味わいでおいしいよね♥️

大根の葉って凄く栄養あるんだよね～✨
食物繊維もカルシウムも
うち今葉っぱが溢れてて嬉しい半面追われる感が💦💦

お味噌ちょっと甘めでお出汁なくてもいいんじゃないかと思うほど旨味もありますよね‼️
あ、( ﾟдﾟ)ﾊｯ!今日お買い物でおいくらなのか見てこよう思ってたのに忘れた！
うち、この味噌にのりかえようかと考え中です…