味噌バターチャーシュー麺

この度のラーメンスープのベースはロティサリーチキン（コストコ）の殻と青ネギ・セロリの葉・キャベツの外葉で炊いたものです。そこに家にあるもので調味しました。
ラードはチャーシュー作った時に取ったもの、なければごま油で代用してもいいと思います