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手料理
- 2025/03/30
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湯豆腐にゅうめん
レシピ
作り方
- 1
- 出汁に醤油と味醂を入れ一煮立ちしてから弱火にして大きめにカットした豆腐を入れる
- 2
- 別の鍋に湯を沸かし、素麺を茹で、取り出して水にさらす
- 3
- 1に2を入れ温まったら出来上がり
- 4
- 器にとりわけ、葱をちらして出来上がり
ポイント
麺つゆでもいいけど、出汁はしっかり手を抜かずにすれば、完飲もできるでしょう🤣
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コレは美味しい🤤優しいので出汁まで飲める！
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#昼麺
#出汁
くれぐれもお豆腐は美味しいものを使用しましょう😚今回は南禅寺ですのｵﾎﾎ