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ムール貝をワイン蒸しにして
その蒸し汁で長粒子米を炒めて仕上げました。
MCスパイスと完熟赤胡椒をしっかりときかせるところがポイントです!

#パエリヤ
#ムール貝
#MCスパイス
#完熟赤胡椒
#長粒子米
#登志子のキッチン
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