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手料理
  • 2020/08/10
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8/10 ルバーブジャム煮でホロホロスペアリブ🍖

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先日立派なルバーブを頂いたのでジャムにしましたが、ジャムだけで終わらせるのはもったいない。このジャムを使ってスペアリブを煮てみたらこれがホロホロになってお味もくどくなく美味しいのさ✌️
軽く焼いたお肉にジャム+お醤油+日本酒+お水投入でコトコト煮込んで放置、お手軽に出来ます。 #肉料理 #晩ご飯
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