【かき揚げ】・ゴーヤはワタを取りスライスする(1/4本)・ホワイトコーンは芯から粒を切り離しておく・華さくり天ぷら粉25g、水40ccを材料に混ぜて、中温で揚げる・軽く塩を振っていただきます🙏
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トウモロコシの白さを活かしたかったので、お米に黒米を混ぜて炊きました。
ゴーヤも昨夜のゴーヤチップを作った残りです。
ホワイトコーンで作ったのは初めてですが、甘みがありどちらもいい味が出てました👍🏻✨
美味しかったですよ🍚😋
#ホワイトコーン #トウモロコシの炊き込みご飯 #ホワイトコーンとゴーヤのかき揚げ #夫婦のランチ
来ていただいてありがとうございます(≧∇≦)
白は生でも食べられると聞いたことがあるので、確かに甘いですね👌💕
芯を入れて炊くと、やっぱりトウモロコシの香りが引き立つ感じがしました𓂃 𓈒𓏸𑁍
かき揚げはほんのちょっとだけ苦味を感じるけれど、お塩と合わさっていい感じ👏☺️
抵抗なく食べられましたよ👍🏻 ̖́-
いくらでもいけそうです( *¯ ꒳¯*)ok!!