本日のお弁当〜鶏振りそでとキャベツの味噌炒め弁当

殆ど鶏肉見えてない😅
鶏振りそでを酒、塩麹パウダー、減塩醤油、片栗粉、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろしのタレに浸けて焼くだけ〜
オイスターソース、豆板醤、減塩味噌、味醂、酒、減塩醤油でタレを作って焼けた鶏肉にジャー！！絡め焼きしたら出来上がり〜
塩麹パウダー0.6グラム、減塩味噌1.6グラム、減塩醤油1.3グラム　豆板醤07.グラム、オイスターソース0.6グラム
塩分なんと約5グラム！
ですが、鶏振りそで1パックを使って4人分なので1人分は約1.25グラム
1人分だけ作るのが難しい料理は、減塩調味料を使って4人分作って塩分も4等分
工夫出来ました〜
お弁当は、1人分より少なめです
煮染めも鰹出汁で炊いてラカントSでうっすら味付け、菜の花の和えもこれつまつゆ2滴と辛子
かなりの減塩弁当になってます

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おはようございます🌞😊🌞

今日もいろんなおかずが入って
美味しそうなお弁当😊💕
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

味噌炒めはご飯に合いますよね😋😋

素晴らしい👏
減塩て本当に難しいのよね💦
去年義母が腎臓悪くした時に1日塩分4gと言われてすごい大変だったの思い出しました💦
鶏振りそで…部位の名前ですかね？なんか可愛いです(*＾艸＾)ｸｽｸｽｗ

こんにちは😊

お弁当、美味しそう💞

減塩、頑張ってるね
計算も早くなったのでは？

私は生姜麹も作ってるけど、使い勝手いいよ
麹にしてると長持ちするよ

ありがとうございます
これ、塩分多い！！と思いますが、シェアするので1人あたりにしたら減塩です
ボリュームもあって、ご飯にぴったりです

ありがとうございます
塩麹パウダー使うと、結構減塩でも料理簡単に出来るようになりました〜
振りそで、とか鶏肩肉とかって言う部位なんですよ

ありがとうございます
cocco+さん直伝の鶏肩肉ですよ〜
この部位ほんまに美味しいですね
生姜麹！！生姜のすりおろしする手間が省ける！！って事ですね！
お店でも良いなぁーそれ。

生姜を冷凍保存するより生姜麹の方が長持ちするから気に入って使ってるよ

こんにちわ☀️
品数が多くてとっても豪華なお弁当✨✨
こんな豪勢なお弁当　毎日食べたいです💕💕💕
栄養も満点ですね💯

☆

スゴっ！
お弁当がまたまたパワーアップしてる❣️
もう本にでもなりそうな
詳しすぎる調味料の量🤭💕

これだけのオカズ作るの
大変だと思います^_−☆
私には出来ないなぁ〜🥹

こんばんわー
ありがとうございます😊　冷蔵庫の野菜室の残り野菜を詰め込みました〜
明日の分がほぼありません〜😆

ありがとうございます
冷蔵庫の野菜の切れっ端詰め込み弁当ですよ〜
菜の花がお買い得になってのがラッキーでした
もうすぐ春ですね♪　蘭ちゃんのコンサートに行ったんですよ〜😅

ｆさん😆
おはようございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
やっぱりｆさんのお弁当は、具だくさんで美味しそうですね*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨
減塩でも,素材のうま味を上手に使ったお料理は慣れるまでが大変やった分体も心も満足ですねっ😆✨
ほんまに毎日お疲れ様です😌💓

ありがとうございます
減塩すると体力も減るので、しっかりたんぱく質も必要なんですよ〜
病気すると色々大変です
素材の味を引き出すのは、やはり塩麹パウダーですね

さん♡

えぇ〜っ😍💕
蘭ちゃんのコンサート🎵
いーなぁ〜💓
キャンディーズの頃
蘭ちゃんがいちばん好きだったぁ〜❣️

行った日、なんと70歳の誕生日だったんですよ〜

さん♡

えっ？
誰がお誕生日だったんですか？

わからないけど
おめでとうございます🎉　www😆

あっ！わかりにくい！すみません💦
蘭ちゃんの誕生日です

さん♡

蘭ちゃん💓
マジ、美魔女ですネ😍

ミニスカートでしたよ〜😵‍💫