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手料理
- 2024/12/08
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hiromiさんの料理 フライパンでパエリア
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- 計量カップなどに水、コンソメ、塩、サフランを入れて混ぜておく
- 2
- 玉ねぎ、ピーマン、トマト、にんにく、肉、エビ、イカ、ウインナーなどを切っておく
- 3
- フライパンを温め、オリーブオイルを敷き、刻んだにんにく、お米を入れて炒める。
刻んだ肉を焼いて焦げ目がついたら皿に取り出しておく。
刻んだ野菜を入れて炒める。
- 4
- 野菜がしんなりしてきたら、混ぜておいたスープを入れていく。
焼いておいた肉、シーフード、トマトやウインナーなど並べていく。
塩胡椒などで味を調整する。
- 5
- 弱火で水分がなくなるまでしっかり火を通す。
（大体15分ぐらい）
- 6
- 水分がなくなったらフタを開け、焦げ目がつくようしっかり焼いていく。
- 7
- 出来上がり。
フライパンで簡単パエリア
ポイント
水分ががなくなってきたら、おこげができるよう更に水分を飛ばすよう焼いていく
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hiromi#はじめての投稿 #簡単料理 #パエリア
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