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今日のお昼ごはんは特売だった大根を使って、大根ステーキを作りました。
大根を下茹でしておき、調味液で漬けておく事で、柔らかく中までジューシーな仕上がりになりました♩
大根は頭が辛かったか、先の方が辛かったか、いつもどっちだったか忘れてしまいます💦笑
残りの大根はサラダにしていただきます^^