【本日の紅茶】神戸紅茶 KSL アールグレイ

#紅茶 #お茶 #ねね茶 #おうちカフェ

自分好みのアールグレイを求めて🕊️
15コ目は、1925年創業の神戸紅茶さんから〜(100周年おめでとうございます🎉)
同じ鑑定士セレクションリーフ(KSL)シリーズのキーマンが美味しかったので、期待して購入したこちら
日本の老舗メーカーということで、日本人受けする味かと予想していたのですが、異国情緒漂うフレーバーである意味本格的(失礼🙏🏻)
イギリスの紅茶って感じで私は苦手でしたが、アーマッドティーやトワイニングがお好きな方には良いかもです(こちらの方が高級感ある気がします)

《テイスティングmemo》
茶葉:BOP （中国、スリランカ、インド）。大きめ〜細かいもの、茎が混ざっている。
水色:透明感のある明るい茶褐色
香り:レモンライムのような爽やかさが強い香り。少し芳香剤っぽい刺激感あり。
味:渋みは弱〜中程度。さらりとした口当たりでスッキリしている。スリランカはディンブラ？香料強めなので、食事よりスイーツ向け。長めに浸出すると苦味がでる為、2.5分くらいが好み。ミルクティーもいける。
好み: ★★