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小松菜のおひたし|菜摘さん
手料理
  • 2016/10/27
  • 286

小松菜のおひたし

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
小松菜
1束
●だし汁
200ml
●醤油
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1と1/2
●塩
ひとつまみ
●砂糖
ひとつまみ
かつお節
適量
作り方
1
小松菜を根元からはっと茹でる。
茹で上がったら冷水に取り絞る。
2
4〜5㎝の長さに切る。
容器に入れる。
3
●を合わせる。
容器に注ぎ軽くほぐす。
4
冷蔵庫で1〜2時間置く。
ポイント

かつお節は好みで。

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