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手料理
  • 2025/04/15
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さっぱりしていて美味しい♬豚バラとキャベツのねぎ旨だれ

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚バラ薄切り肉
200㌘
キャベツ
160㌘
大2
ごま油
小1
長ねぎ
20㌘
にんにくチューブ
小1/2
砂糖
各大1
醤油
大1.5
オイスターソース
大1/2
白いりごま黒胡椒
適量
作り方
0
キャベツは食べやすい大きさのざく切り。
*芯の部分は斜め薄切り。

長ねぎは微塵切り。

豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
1
フライパンにお湯を沸かしキャベツを入れてサッと茹でて取り出し水気を拭き取りお皿に盛り付ける。
2
同じお湯に酒を入れて火を止め、豚バラ薄切り肉を加えて予熱で火を通し、キャベツの上にのせる。
3
フライパンのお湯を捨てて水気を拭き取り、●を入れて弱火で香りが出るまで炒め、◎を加えてひと煮立ちしたら3の上からかけ、白いりごま・黒胡椒をちらす。
4
.
みんなの投稿 (3)
こんにちは😄

簡単に作れてフライパン1つで作れて、オマケに美味しい💕
お酢が入っているので、さっぱりしていてお箸がすすみます。
これから暑さがやってくる季節になるので、そんな時におすすめです。

手順では茹で汁を捨てると記載していますが、濾してお味噌汁に使っています。

#豚バラ薄切り肉#キャベツ#簡単料理
(*゚Д゚)*゚Д゚)(*゚Д゚)ォォォオオ
めっちゃタイプな1品
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!

フライパンひとつで作れる
簡単さもいいですねー😋🤍
美味しいタレで豚バラもキャベツも
モリモリ食べられますね(*´罒`*)♥ニヒヒ

ゆで汁を濾してお味噌汁に使うのも
ナイスアイデアです👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは😄

短時間で作れるわりには美味しかったですよぉ💕
娘のお箸が止まらずでした🤭
余程のことがない限り茹で汁は濾してスープやお味噌汁に使っています。
今回はキャベツと豚バラ肉ですが、その風味も加わるので美味しくなりますよぉ😊
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