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手料理
  • 2013/02/03
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帆立のマリネ サフラン風味

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表面を軽く焼いたレアの帆立をサフラン風味のソースでいただきます。
サフランは、魚介と会いますね。
軽く焼いた海老を添えて、アクセントに手作りバジルソースを添えました。
広島レモンの香りで。
To: mariberry
完璧。整合性がある!
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