まぐろの甘辛醤油漬け丼

まぐろを醤油、みりん、ごま油、豆板醤、砂糖で作った漬け汁に一晩漬けました。
みりんと醤油を混ぜた中に漬けた玉子の黄身を仕上げにのっけて。