麻婆春雨 #シェフごはん

（調理）豆板醤、甜面醤は焦がさないように注意して、弱火でゆっくり炒めて香りを出しましょう。\n\n（調理）春雨の煮込み過ぎには注意です。煮込み過ぎないよう、様子を見ながら調理しましょう。