なすと豚肉の挟み揚げ

ナスはコラトゥーラに漬けこんで味をしっかりつけて、ポン酢でいただきましたー！

なに？これ？！めっちゃおいしそうやねんけど！

アンチョビの魚醤にナスを漬け込んで、豚肉と挟んで揚げただけなんやけど、この魚醤！メチャいーねん。味に深みがでるねん！

売ってるやつ？？

そう！売ってるよー。いただきものだけどね(^_−)−☆

んんん〜美味しそうやわ！それ！！