発酵ごはん三品 Part2

マルコメタイアップ投稿 ( ´ ▽ ` )ﾉ

日々の作り置きおかず3品⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

❁⃘ふわとろ卵のみぞれ餡(pic1)
(糀甘酒)

大好きなふわとろ卵にお揚げさんを入れたみぞれ餡をとろとろり～ん(ﾉᐕ)ﾉ
ふんとろ卵×あんかけのとろとろ餡掛けというとろとろW攻めに溺れる(๑´ﾛ`๑)♥️
元々たまごが好きやったけど、糀甘酒を使うようになってもっと好きになって、許されるなら毎日3つか4つくらい食べたい…(✽︎´ཫ`✽︎)

❁⃘れんこんとにんじんのきんぴら(pic2)
(糀甘酒×米こうじで作った自家製しょうゆ糀×にんにくしょうが生塩糀)

小さめのれんこんが沢山詰まったパックをゲットしたので、まん丸のまま輪切りにして、人参もまん丸輪切り(🥕•᎑•🥕)
いつものきんぴらさんのしょうゆ糀の量を少し控えめにして、にんにくしょうが生塩糀でちょいとパンチを効かせてみたら、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもピッタリテイストに😋

パンチはあるけど、土台は塩糀やからどこか甘じょっぱい優しさがあって、にんにくしょうが生塩糀はこういう和惣菜にも使い勝手が良き良き(*´꒳`*)

❁⃘水菜とれんこんとちくわのつぶみそバター炒め
(pic3) (つぶみそ)

ここにもれんこん登場(*´艸`)
水菜が少し少なかったので、きんぴらするのにちょっと切りすぎた(笑)れんこんでかさ増し。

いつもはごま油で炒めるところをオリーブオイルで炒めて仕上げにつぶみそバター🧈(*´▽｀*)ﾉ))

つぶみそって単なる味噌味ではないんだよな～🤔
だし入り味噌味っていう言葉でもなんか語り尽くせない感じで、これはもう『つぶみそ味』。

なんか個人的に『アウトドアスパイス』に近い感覚があって、我が家は味噌汁よりおかずで((ヾ(･д･｡)ﾌﾘﾌﾘの出番が圧倒的に多い💪

メルティバターの香りにこのつぶみそ独特のだしの風味が絡み合うとやみつき度マシマシになって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ💕

今回もつくりおきで大活躍の発酵食品たちでした😋

#マルコメタイアップ投稿
#マルコメアンバサダー #マルコメ
#常備菜 #つくりおき #糀甘酒 #米こうじ
#しょうゆ糀 #自家製醤油糀 #つぶみそ#にんにくしょうが生塩糀 #塩糀
#発酵 #発酵調味料 #発酵食品 #腸活
#発酵食品ソムリエ #ふわとろ #たまご
#みぞれあん #れんこんのきんぴら
#アルモンデ #みそバター
#お弁当のおかず

にゃんちゃんヽ(´∀︎`*)ﾉ
おはよう✨

日々の作り置きいいね👍 ̖́-
どれも美味しそうだけど
私は2枚目が好み🤩
でも1枚目のふわとろ卵のみぞれ餡をごはん🍚にかけて口の中に運ぶとこを想像してみただけで思わずゴクリと喉が鳴る🤤
3枚目の水菜と蓮根と竹輪のつぶみそバターもやべぇです🤤
こういうおかずってついついてがのびて、永遠♾️に食べ続けてしまうやつよなぁ😆

あーお腹空いた🤤
朝ごはん食べたばかりなのになぁ。。。

おはよー🌞😊🌞
全部美味しそうだけど
特にふわとろ卵のみぞれ餡が気になるー
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

このままもいいし
ご飯にかけても美味しそう😋🤍
アツアツを食べたいな～🎶
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

にゃんぺこさん♡お疲れ様です❣️

作り置きおかず♡
どれもめちゃくちゃうまそう♡♡

卵のみぞれあんたまらんビジュアル(*´﹃｀*)
ごはんにかけたい🍚🍚
れんこんのきんぴらも大好きな1品♥️
ごはんにも日本酒にもピッタリ🍶🍚
つぶみそバター炒めも
これまたごはんが進むくん🍚🍚
3品でごはん3杯は食べれそう❣️

由美さーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しい朝ごはんを食べたあとの由美さんの食欲を掻き立てられたなら大成功です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝嬉しいコメントありがとうございます(*´艸`)♥️

2枚目のきんぴらさん、にんにくしょうが生塩糀がいい仕事してくれましたΣd(≧∀≦*)🧄
きんぴらの甘じょっぱい感じはそのままに、にんにくしょうがの香味でおつまみにもピッタリ🤤
1枚目の卵も糀甘酒のお陰でふわとろ🥰
つぶみそバターもなんだか病みつきになる美味しさでした(৹ᵒ̴̶̷᷄ ч ᵒ̴̶̷᷅৹)
和惣菜のつくりおきが多いうちでは、糀調味料が大活躍です(∩´∀`∩)

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

全部美味しそうって言って貰えて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

卵のふわとろにみぞれあんでダブル攻めは作った私も悶絶ものでした(\\\´д`\\\) ﾊﾌｰﾝ
お揚げさんがまた出汁じゅわでスプーンが止まらない😋ご飯にも合うあんかけでしたよ～( ∩´ч`🍚⊂ )♥️

おかちさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

この三品でご飯三杯食べれそうやなんて嬉しい😆🎶美味しそうのコメントもありがとうございます‹‹\(´ω` )/››💕

卵のふわとろは命かけてます( ദ്ദി¤̴ ̀Д¤̴ ́)
れんこんのきんぴらもいつもの甘辛ににんにくしょうが生塩糀を忍ばせたらおつまみにもなる味に😋
つぶみそバターもつぶみその独特なだし味噌テイストにバターが合いすぎて箸が進みまくるおかずになりましたΣd(≧∀≦*)

こんばんは
にゃんぺこさん❣️
お疲れ様です

美味しいものいっぱい作ってる!!
お箸持って
にゃんぺこさんちに行きたいよ💕
作り置きのおかずの数々
色々勉強になります☺️
さすがマルコメさんの
アンバサダーさんだわ💖
お見事としか言いようがありません

うまそげ！！！
と思わず方言出たわ（笑）

ふわとろ卵お揚げさんだと！？
そりゃ毎日3つか4つ食べたいよね😋
作ってくれたら
コレステロールとか蹴飛ばして
食べに行くわ←自分で作れや🤣

今ね、甘酒、何にでも入れてます🤭
これはハマってしまったやつ。
糀も美味しいよね…
なんていうの、
旨みが詰まった塩、みたいな。

つぶみそは
我が家では「美味しい塩」ジャンルです。
何にでもかけられる！
「アウトドアスパイス」って、
まさにそれ！
ウンウンと納得しつつ、
世の中のアウトドアスパイスよりも
スパイシーさは控えめだから、
和風の出汁の効いた塩、みたいな？
なんならおにぎりの塩代わりにも
使っちゃってます😆

バターと味噌
最高に美味しいですよね！！！
味噌バターラーメン食べたくなったな🍜
夜中だ！我慢だ！🤣

発酵楽しい“(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

fumfumさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

日頃発酵食品を活用しながら、美味しいお料理＆お菓子を作られてるfumfumさんにもお箸をもって行きたいって言ってもらえて嬉しい(∩´∀`∩)💕ありがとうございます(*´艸`)

勉強になるやなんて、むしろfumfumさんから教わること多いですよ～(੭ु ›ω‹ )੭ु

マルコメさんの商品はfumfumさんやみなさんも大活躍させてるので、とっても参考になります🤗

もっさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

思わず方言が出ちゃうくらいうまそげって思って貰えるなんて嬉しい🤩ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

ふわとろたまごにお揚げにみぞれ……大好きなもの全部詰めちゃいました😆🎶

そうそう(*ﾟДﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ塩糀は塩気と甘みと旨味で、絶妙なうま甘じょっぱさがたまりませんよね🤤

つぶみそ＝『美味しい塩』ってのもナイス(๑•̀ㅂ•́)و✧そうなんですよ！なんかあのつぶみそにしか出せない独特な和だしと味噌のあの味( ✧Д✧) ｶｯ正に塩の新ジャンル的なテイストで、和風だから口馴染みも良くって、普段のおかずやごはんにもヾ(*´꒳`* )ﾌﾘﾌﾘって使いやすいんですよね😆

つぶみそ×バターはめっちゃオススメ😘
絶対これでみそバターラーメン🍜は沼る危険な味になりそう😍

にゃんちゃん～😃おはようさん☀️🙋‍♀️❗

凄いね🙆
連続投稿の使い方に関心だわ👏

三品を一気にね✍️

どれもめっちゃ⤴️⤴️美味しいそうだよ😃

どれから食べよ🤔
🌄から🚏🚌バス停で妄想中🤭

きなこしゃーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

素敵な糀調味料使いで色んな美味しそうなおかずを作ってるきなこさんにもどれから食べよって妄想してもらえて嬉しい😆美味しそうのコメントもありがとうございます(∩´∀`∩)💕

一気に複数料理投稿😂これ迷ったんですが、1個投稿だとキャプションが上手くまとまらないものがどんどんお蔵入りするものの救済措置です😅本当は1個ずつ投稿した方がいいんですが( ﾉ∀`)ﾀﾊｰ
投稿と写真がもう追いつかなくなっちゃって来てるので、複数🆙することにしたんです🙌

にゃんちゃんは(・o・)
とってもお勉強家だから
一つ一つのキャプションが
丁寧だもんね

私みたいな😅ずぼらとは
訳が違う(;´д｀)💦

複数投稿できるようになって
また違った使い方できるし
便利で嬉しいよね👏👏

本当に、運営さんに感謝だね(*^^*)

きなこさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

丁寧だなんてそんなそんな(ヾﾉ￣▽￣)💦
まとまりなくって長いからみんな読むの大変ちゃうかなって毎回課題です😂
でも、そうおもってくれるきなこさんや毎回丁寧に読んでくれはる方がいてホンマ感謝です(*´ω｀人)♥️

(*ﾟДﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ複数投稿でこんな風に🆙できるようになったのはすごくありがたいです🥺💕もっと上手く複数投稿使いこなして、分かりやすい見やすい発信ができるようになるといいな(*´﹀`*)✨

お邪魔します～😆

にゃんぺこちゃんの発酵食品作りおきおかず～😘

全部美味しそ過ぎる😍

ふわとろ卵にみぞれ餡たっぷりがいいね👌

びせんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

全部美味しそすぎるなんて、嬉しすぎる😭♥️ありがとうございます( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
このふわとろたまごのみぞれ餡は自分の好きなもの全部詰めたって感じです(๑♡∀♡๑)
やから、めちゃくちゃ美味しかったー(*´༥`*)♡大根おろすの面倒じゃないとき😂にまた作りたいです(*´艸`)