福岡的な焼き鳥

福岡の焼き鳥って鶏以外にいろいろあるだもんね。

左から豚バラ、鶏皮、鶏身、シシャモ、イカ下足。

肝心なのはキャベツとキャベツのタレ。
肉の間には玉葱。
基本は塩焼き。

豚バラを角切りにしたらバリ旨！
焼酎がナンボでもイケるw
家焼き鳥&家飲み最高！

串に刺して炭火で焼いたらみんな「焼き鳥」なんだよね（笑）
一度本場で食べてみたいです(*´ч`*)

ちなみに、ガスで焼いても焼き鳥です(苦笑)

そうなんだ〜（笑）
基本塩焼きは好み✨❗️
キャベツのタレは気になるぞ(･~･`)