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手料理
  • 2026/05/10
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きのこの味噌クリームうどん

レシピ
作り方
1
おぶっこを茹でながら、オリーブオイルとバターで具材を炒める。
2
水を加えて煮たったらガラスープ、お味噌を溶かして米糀ミルクを入れひと煮立ち。
3
おぶっこを入れて2分程度煮たら出来上がり。
三つ葉をトッピングして完成。
ポイント

普通のうどんやパスタでもいけると思いますよ。

みんなの投稿 (1)
お友達から頂いた『おぶっこ』で
味噌クリームパスタ風にしました。

マルコメさんの糀美人、米糀ミルク
を使って味噌クリームスープに。
とってもまろやかな味になります。

今回は冷蔵庫にあった
舞茸
エノキ
豚バラ
を使いました。
おぶっこが分厚すぎてパンチあり😅
美味しく頂きました♪

マルコメさんのシリーズで美味しいアイデアできました。ありがとうございます😊
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