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手羽元を圧力鍋で下茹でし、その茹で汁で煮込んだタイカレー。
コラーゲンたっぷり。
辛くて発汗。

冷やすとプルプルグリーンカレーゼリーになって翌日はひんやりと楽しめました。

#低糖質 #グリーンカレー #手羽元 #チキンスープ
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