SnapDish
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こんばんは😊
今日は暖かかったですねー☀️
半袖でも良いくらい😳!
薄着で出かけたつもりだったけど汗かいちゃいました💦
今日は私の大好物♡豚ヒレ肉でピカタにしてみました!
ピカタは何年ぶりかな😅
あまり好きじゃなかったんです💧
子どもの頃、卵の焼けた感じが苦手で…
でも、父親がピカタ好きだったから、食卓によく上るの😫
ホント嫌だったなー
で、大人になってからはほぼ食べてなかったのですが、なんか食べたくなりました𐤔𐤔
久しぶりに食べたら、美味しいです✨️✨️
なんで嫌いだったんだろう?って感じです😅笑
豚ヒレ肉には生塩糀パウダーをフリフリしたので、とっても柔らか仕上がりになっています♡♡
☆作り方☆
豚ヒレ肉は暑さ3センチ位に切る。
肉たたきで薄くのばす。
生塩糀パウダーを振って、しばらくおく。
塩コショウをする。
小麦粉をまぶす。
卵を混ぜて、塩コショウ、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしを加えて、混ぜる。
お肉を卵液につける。
サラダ油を熱したフライパンでこんがり焼く。
低音でじっくり焼かないと生焼けになるので注意⚠️
#生塩糀パウダー
#マルコメ
#snapdish
#ピカタ
美味しそう💞
私はむね肉のピカタはよく作るよ~
実家では食べたことなかったのでこんな
料理あるんやーて衝撃受けた思い出🤭
わたしもひさしぶりに食べたくなりました\( ˆPˆ )/
おはようございます🌞
おはよー😊
見に来くれて、ありがとー💕💕
( *´꒳`*)ウンウン
鶏ムネ肉でピカタにしても美味しいだろうな♡
ピカタ、嫌じゃなくなったから、次回は鶏ムネ肉で作ってみよー↑(*゚∀゚*)↑
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕
小学校でピカタ!
なかなか本格的だね😆
私はどんなの作ったかなぁ🤔
調理実習は好きだったけど、覚えてないなー𐤔𐤔
ヒレ肉のピカタ美味しそう😋
塩糀パウダーで柔らかだね👌
素敵な器に籠にピッタリ~😃💕
おはようございます.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
昨日は暑かったですね~😵💫💦
私,半袖でしたよ🤣😂
パルミジャーノ入りのピカタ😍😍✨
めちゃめちゃ美味しそうです😆😆✨
ピカタ大好きです😆✨
連休楽しんでくださいね😆✨
私も豚ヒレ肉大好きだよ〜
♬︎♬︎٩(๑❛︎▽︎❛︎๑)۶♡︎
ピカタは一度だけ豚さんで
作ったかなぁ〜覚えてないくらい。
凄く柔らかく出来たんだね〜
パルミジャーノ・レッジャーノも入って
美味しそうだわ🤤
何も付けなくても美味しいね!
見に来てくれて、ありがとー💕💕
塩糀パウダーで簡単に柔らかくなるよね︎︎👍🏻︎︎
ピカタ、あまり好きじゃなかったから久しぶりに食べたけど、好きになってたよ( *´艸`)
次回は違う具材で作ってみるね😆
見に来てくれて、ありがとー💕💕
いっちゃんも豚ヒレ肉好きなんだよね(*^ω^*)
知ってるよー😆
パルミジャーノ・レッジャーノ、近頃気に入っててよくすりおろして使ってるの♡
結構、何にでも使えて美味しくなるの!(´▽`)
ピカタ、嫌いだと思ってたけど久しぶりに食べたら美味しかったから、次は違う具材で作ってみるよ︎︎👍🏻︎︎
見に来てくれて、ありがとー💕💕
こちらは今日も暑いよ(⊙ꇴ⊙)!
今、半袖😆
ぽんすけさんはピカタ好きなんだね😆
私はピカタはかなり久しぶりで、苦手だと思ってたけど好きになってたから、次回は違う具材に挑戦してみるね↑(*゚∀゚*)↑