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- 2014/03/11
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3/10塩サバ
レシピ
作り方
- 1
- サバは3つに切って、酒を振り10分ほど置いたら、薄力粉を茶こしで薄くふりかける
- 2
- ごま油を熱し、皮から焼く。ざく切りにしたネギも一緒に焼く。
酒を少々振りかけて、蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
- 中に火が通ったら、ポン酢大さじ1とチューブしょうがを合わせたものをサバに絡めて完成
もぐもぐ! (1)
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買ってきたと間違われたくらい。うふふ。