豚バラ味噌焼き

サムギョプサルをするつもりが、キムチやサンチュを食べ切ってしまい、ついにはコチュジャンも底をついた。計画性のなさが露呈したが、そこはめげずに、味噌、醤油、味醂、ニンニクに漬けこんで焼いてみた。さすが豚バラだけあって、すごい油💦。テフロンフライパンだからと油なしで焼き始めたのだが、最後は自身の油で揚げ物になってた💦コッテリにはサッパリ野菜をたくさんつけちゃえ！水菜、わさび菜、スナップエンドウ、ラディッシュ、うど、にんじん。酒飲むからご飯は控えようかと思ったけど、やっぱ、メシいるよね。もうすぐ（不）健康診断。いや負健康診断。健康でないことを診断される負け続きの行事。もう何十年も風邪一つひかずにご機嫌に暮らしているのだが。。。誰かが決めた数値の中で私を判断するのはやめて欲しいと切に願いつつ。油たっぷりの豚バラを食す（笑）。