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手料理
- 2025/08/17
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暗殺者の人参
レシピ
作り方
- 1
- 人参はスライサーで薄く切り千切りにし（スライサーでせんぎりでも○）、温めたフライパンに広げ、中火で1分毎くらいに裏返し、あまり触らず焼き色をつける。）5分くらい）
- 2
- 人参をフライパンの端に寄せ、オリーブオイル・にんにく・唐辛子を加えて香りが出てきたら、☆も加えて全体を炒め合わせる。塩で味を整え、あれば仕上げにパセリを
ポイント
トマトペーストがなければ、トマト缶でも。その場合 50ccほどで、水は不要です。
もぐもぐ! (39)
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