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参考にしたレシピ
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二キズキッチン、ホセ先生のレシピです
メインの具はシンプルにハモンセラーノとトマト
ボカディージョは日本で言えばおにぎりの様なものだそうです

仕事帰りにunionで買ってきたハモンセラーノ14ヶ月
チーズのような熟成香が素晴らしくってバンザイ
Theアミノ酸!The UMAMI!

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