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手料理
  • 2026/01/28
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今日の晩ご飯

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K
昨日のそぼろ大根、そぼろ大根の餡をリメイクして麻婆豆腐、レンコン塩焼き。
麻婆豆腐は、そぼろ大根の餡に、玉ねぎ、ねぎ、豆板醤、鶏ガラを足したのですが、消えないカツオ…!!!ということで、コチュジャンも足して韓国風旨辛!にしようとしたけど、そうもいかず、なんか微妙な仕上がり🤣これはこれで美味しいけども!
ごちそうさまでした😊
#晩ご飯 #リメイクご飯
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