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手料理
  • 2020/07/10
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豚コマのすき焼き風

レシピ
材料・調味料 (2人分)
豚コマ
200g
エノキ
1束
ネギ
1本
みりん
各1/2カップ
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ3
作り方
1
フライパンに◯を入れて火にかけます。煮立ったら弱火にして◎を加えます。
2
具材を並べて入れ、野菜に火が通るまで、蓋をして弱火で5分ほど煮る。
3
野菜がしんなりしたら、空いているところに豚こま切れ肉を広げながら入れる。煮すぎると肉が固くなるので、肉の色が変わったら器に盛り付けて出来上がり!
ポイント

参照

https://kurashinista.jp/articles/detail/40973

みんなの投稿 (1)
Eri
ほっと落ち着く味です😚
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