【2020年創業】 【期間限定】 中華蕎麦 貝汁ラーメン LOKAHI 鍋焼きブリしゃぶ中華そば 背脂生姜醤油仕立て（1,580円) ＋ウフウフ味玉 (180円) ＠大塚4分 (JR板橋駅から徒歩22分) 25300 〈醤145塩47噌󠄀22タ10昆9出15 F16冷27混4つ3焼1ポ1〉

本日 11/9
10℃、師走並の寒さの日曜日
11時定刻1人ぼっちで開店、後客6。

日本食店出身で蛤出汁ラーメンや旬
の食材を使った限定が人気の、
ハワイ語で調和/友愛という屋号
の無化調店を3年6ヶ月ぶりに訪問。

♪ 鰤の身を
スープ潜らせ
しゃぶしゃぶと ♪

しゃぶしゃぶした鰤を酢控えめの
タレにつけて、超絕旨旨旨！！！

キノコや厚揚げ等のあしらいや
菊の花が店主のセンスを感じる！

添えられた卸し生姜を溶いて、
汁完、大大大大大大大大大満足！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#いいたまごの日(11月5日)
#味付き卵

これはお洒落なラーメン定食ですね
自分でぶりしゃぶする所がなんとも言えん

( •﹃ •๑ )ｳﾏｿｰ

雑炊がつく
定食もありましたが
胃のキャパがないので
泣く泣く断念しました。。。

雑炊までイケるんですか！
( ºωº)ﾔﾊﾞｯ

是非家で作ってみたい一品ですね、コレ……

更に上の
上定食には
鰤漬け丼がセットでしたよ♪

鰤三昧ですね♪

すごいですね、ここのお食事は。

日本食店出身の
店主が作る
芸術的創作ラーメンですね♪