あんみっちゃんさんの料理 目先を変えて♬玉ねぎとしめ鯖のサラダ

ユッキーちゃんがリピリピでずっと気になっていた一品。新玉の時期が来たら作ろうと思っていた一品😄

しめ鯖をサラダに…という発想が新鮮！甘みある新玉が醤油こうじと相性が良いとのことで、生のスライスの新玉にもおたより便の醤油こうじを使ってみました。
醤油こうじは醤油だけど、旨味、甘みも感じる調味料なので、柚子果汁と合わせてポン酢代わりに使用。

ミニエキストラバージンオイルと合わせて、さっぱり
美味しいドレッシングになり、美味しいサラダになりました！しめ鯖入りなのでタンパク質も摂れるおかずサラダ、ちょっと嬉しい一品です。

あんみっちゃん、美味しいサラダご馳走様でした！

ユッキーちゃん、ユッキーちゃんのとこで知ったお料理だったので食べ友になってね😄


#食卓を紡ぐおたより便 #醤油こうじ #完熟赤胡椒 #ミニエキストラバージンオイル #ユウキ食品

sakurakoちゃん　はじめまして🙇

お伺いするのが遅くなってごめんなさい🙇
素敵なつくフォトありがとうございます。
醤油麹で旨味もUPして、トマトも加って美味しそう💕

あんみっちゃん、こんにちは〜！突然のつくフォト、大変失礼しました😅💦

随分と前からずっと気になっていたサラダで、新玉の季節になったら作ろうと、生協で冷凍しめ鯖を２枚購入してスタンばってました〜😂😂
ようやく作れましたよ🥰

最初はしめ鯖でサラダ？？って意外な取り合わせに興味津々でしたが、みなさん沢山の方が絶賛されていて、絶対美味しいんだろうなぁと確信してました😄

意外性あり、しめ鯖ならお手軽に冷凍を利用できるのもグー！サラダに良質なタンパク質源、良質オイルも少なからず摂取できて栄養価もあり、美味しいし〜！素敵なレシピをありがとうございました😄

しめ鯖もう一枚あるから、また作りまーす😆
お忙しい中覗いていただき、コメント、フォローまでありがとうございます😆

新玉ねぎなら甘さもあって美味しくできますよね😄
私は98円のお財布に優しい〆鯖を使っていますが、また小さくなったように思います💦
〆鯖では、色々なドレッシングで作っていますので、興味がありましたら私のページから〆鯖を検索して頂けると嬉しいです。

98円❗️激安！😳
生協の冷凍しめ鯖、お買い得の時に買いましたが、一つで倍以上したような🥲

以前は一つ198円ぐらいで買ってた気がするんですが…ここ最近の値上げラッシュや、鯖の不漁でお高くなったんですかねー💦

しめ鯖メニュー、ありがとうございます😊
検索してみますね〜😆😆

〆鯖の98円は、イオン系で火水曜市で見ることがありますが、凄く小さいので値段からすると生協の方が大きいですよね。
塩鯖も小さくなっているので、焼き鯖寿司も作れなくなりました💧

気になるものがあると良いのですが、なかったらすみません。

さくらこちゃん〜こんばんは🌙♥️
食べ友ありがとうございます🔔
あんみっちゃんのしめ鯖サラダ🥗
美味しいでしょ‼️

わたしも最初は？？？ってなったけどほんとに美味しくてびっくり🫢柔らかアタマのあんみっちゃんすごいよね‼️わたしもまた作ろうっと〜

情報ありがとうございます❗️近くにコーヨーっていうイオン系スーパーがあるので、お買い物に行ったら探してみます！

あんみっちゃんのとこでしめ鯖サラダや他にも色々美味しそうなサラダを発見！⭐️いただきましたー😆
また作らせてもらいますね🥰ありがとうございます。

ユッキーちゃん、おはよう〜！覗いていただき、コメントまでありがとう〜！
かなりリピされてたので、絶対美味しいんだろうなぁ〜って😂

簡単だし、美味しいし、これは作っちゃうね😁ユッキーちゃんのおかげで美味しいサラダメニューが一つ増えました！ありがとう😊

この組み合わせ思いつく
あんみっちゃんすごいよね😍
簡単にできて美味しいって最高よね‼️

わたしもさくらこちゃんの
パリのお菓子作ったよ〜名前覚えれず💦
また投稿するので見てね☺️

わ〜、嬉しいお知らせをありがとう😆楽しみに待ってるね〜🥰

あんみっちゃんの投稿に鯖使いの素敵なサラダを色々発見！確かに私には思いつかないわ〜💦

このサラダもまた作りたいと思います💓