オムライス

先日、テレビでオムライスの作り方を見たので、作ってみました。いい匂いにつられて、エース君が寄って来ました♡
卵 3個
ご飯 250グラム

玉ねぎ 1\2個
ベーコン
塩 コショウ
コンソメ 少々

ご飯の味付けは 5: 3: 2
ワイン 大さじ2 1\2 (無ければ水)
酒 大さじ1 1\2
醤油 大さじ1
ケチャップ お好みで

卵3個はスクランブルエッグを作るように弱火で、箸でよく混ぜます。ふわふわになったら ご飯をのせ、軽く押さえてから、フライパンを斜めに持って、トントンしながら、ひっくり返してお皿に移す。ペーパーで形を整える。卵は ふわふわ、ご飯も しっとりして美味しい♡