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昨日、私のイタリアン好きを知る
お友達にバルサミコをいただいきした。
今朝のスムージーに
自家製ブドウシロップを入れたら
量が足りなくて
ちょっと物足りない。
そうだ!
バルサミコを入れてみよう!
バルサミコの濃縮された
甘みと酸味が
とってもいい感じ!
ブドウには今話題の
レスベラトロールなどの
ポリフェノールも含まれて
アンチエイジング
メタボ対策
ガンや放射能からも身体を
守るなんて言われてますね。
最近ではブドウは虫歯を防ぐ
なんて研究結果もでているとか
ワイン好きには嬉しい結果です。
今日も雨に負けずに
過ごそうと思います。