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へぎという器に、織物の紡いだ糸のような美しい盛り付けのお蕎麦。
へぎ蕎麦と言えば、この見た目が特徴的ですが、お蕎麦自体も特徴があります。
布海苔(ふのり)という海藻を繋ぎに使っているので、お蕎麦なのにツルンと喉越しの良いお蕎麦です。
旦那さん曰く『へぎ蕎麦は飲み物』(*´ڡ`●)
それにしても、今日の雨は酷かった〜😱
なぜ、ジャンルに蕎麦ないの?
#蕎麦#へぎ蕎麦#布海苔#新潟#ご当地グルメ#新潟の料理
へぎ蕎麦知らなかったぁ
奥の天ぷらと一緒に私も食べたい~
私、昨日雨の中息子をデイサービスが預かってくれたので免許の更新に出掛けたの。
しかも🚃と🚶ですると…(土)閉館というなんとも間抜けなおち…
なんでこんなにバカなんだろう…(涙)
私、子供の頃はお蕎麦よりうどん派だったので、今もあんまりガッツリ「THE 蕎麦」というものより喉越しが良い方が好きです😋
「へぎ蕎麦」のへぎって… … …
器の事だったのかぁ〜_φ(・_・メモメモ。。⚪︎
うんうん⤴︎ 美しい盛り付けだよね〜😌
お蕎麦も色々だけど…
私はやっぱり喉越しを求めるぅ〜
十割蕎麦とか、ちょいと苦手だなぁ😞
そかそっかぁ…
「へぎ蕎麦は飲み物」😌😌😌
そんなん、好きかもぉ〜〜💭
雨☔️すごかったーΣ(・□・;)
で、今日は風がすごいよーー🌪💦
😱😱😱
いま覗いてます。😅
へぎ蕎麦😍💓💓💓うわ~❣️😋🍴💕
凄く美味しそう✨
私…蕎麦好き😁
見た目も美しい✨(⁎˃ᴗ˂⁎)💕👍👍
新潟帰省してたんだね。
沢山美味しいもの食べてきたかな。😆❤️
へぎて器に盛られてるからへぎ蕎麦。
ジャンル😱蕎麦ないよね。( ̄▽ ̄;)💧
お水の美味しいとこはお蕎麦やさん多いよねー❤️
遅くなりましたm(__)m
海藻をつなぎに使ったいるので、喉越しの良い蕎麦です(*´ڡ`●)
え〜⁉
まさかの閉館😱
ショック‼
きっといいことあるよ〜\(^o^)/🎵
いつもありがとうございま〜す💕
遅くなりましたm(__)m
寛斎は、やはり、蕎麦よりうどんの方がメジャーですよね〜😊
うどんも好き〜❤
このへぎ蕎麦は、喉越しが良くて、いくらでも食べられてしまいますよ〜(*´ڡ`●)
旦那さん、止まらなかった😱
いつもありがとうございま〜す💕
遅くなりましたm(__)m
そうなんです!ホントは、器のことをへぎと呼んでいるんです。盛り付けが芸術的ですよね。
お蕎麦も色々ありますよね(*´ڡ`●)
基本、麺類が、好きなのでお蕎麦もうどんも好きなんです😁
でも、このお蕎麦は、喉越しが良くね〜
いくらでも食べられそうな所が怖いんですが…て大好きなんです〜(๑´ڡ`๑)❤
こずえさんも気にいるかな〜🤗❓
いつもありがとうございま〜す💕
覗いてくれてありがとう(๑´ڡ`๑)💕
そうなの〜。もう1ヶ月も前のことなんだけど…新潟に帰省してて、散々食べてばかりだったよ(笑)
毎年食べる物の1つがこのへぎ蕎麦なの〜😍
Yumiちゃんもお蕎麦好き😎✨
十割蕎麦が好きな人には物足りないかな?
喉越しの良いお蕎麦で、いくらでも食べられちゃうよ〜😋
美味しかったから大満足でした(*´ڡ`●)
蕎麦のジャンル、やっぱりないよね🤣
いつもありがとう💕
そうなの〜。新潟に帰省してたよ…もう、1ヶ月も前だけど😅
お水が美味しい所は、お蕎麦も美味しいよね〜(*´ڡ`●)
久々に食べられて大満足でした(*´ڡ`●)🎵
いつもありがとう💕
いきなりコメント失礼します (*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾✨
へぎ蕎麦を見て、懐かしい〜!なんて思いまして・・・コメントせずにはいられませんでした😂✨
chiaraさん、新潟出身なんですね❤️
私も新潟出身なんですよ〜😝♬
へぎ蕎麦おいしいですよね😋✨
私も帰って食べたくなっちゃいました😋💕😋💕😋
あと笹団子とかめっちゃ食べたいです🤣笑
ちょっと、SDお休みしちゃってて…なかなか覗けてなかったんですが、コメント嬉しいです😄💕
え〜っ😆?
memetanさんも新潟出身だったのね‼
私、新潟大好きだから、新潟のものを共感してもらえるのは、すごく嬉しいです(*´ڡ`●)❤
へぎ蕎麦懐美味しいですよね〜🎵
そして
笹団子もたまらないですねぇ😆
あ〜、思い出しただけで食べたくなります😋
同じ新潟出身だったなんて、本当ビックリですよね〜(。 >艸<)フフフ💕
chiaraさんしばらくお休みでしたよね…
ちょこちょこ覗かせていただいてたので、また投稿されてて嬉しかったです💕
しかもま・さ・か・の!へぎ蕎麦〜😆✨✨
解ります!!!
私も新潟を離れて10年以上経つので、なんだかめっちゃ懐かしく嬉しいです😂💕
へぎ蕎麦は子供の頃、古町によく食べに行ってました😆👏笑
笹団子とか知ってくれてて、もうめっっちゃ感激(つ∀≦。)・゚。キャハハ!✨
なんだかホッコリしました❤️🧡💛
chiaraさん💖ありがとうございましたꉂꉂ(>ᗜ<*)キャキャ💕💕💕
またchiaraさんの素敵なパンちゃんシリーズも楽しみにしてまぁ〜す😍
おやすみなさいっ😊💕💕
新潟の懐かしい食べ物…思い出すだけで癒やされます😊
また、再開しますね。
もう少ししたら、memetanさんの所にも、じっくりスナップ見に行きますね😊❤
また、パンシリーズ投稿しま〜す(*´ڡ`●)
新潟関連のスナップもまた投稿しますね(笑)
コメントありがとうです❤
おやすみなさ〜い🎵