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手料理
  • 2025/12/13
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ソルマック5サキノミ、寄せ鍋、味付ヒレ肉のポークソテー、スティックマヨキュー、小松菜のお浸し、沢庵、桃ジュース、烏龍茶、〆の雑炊

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食前:ソルマック5サキノミ

夕飯♪
・寄せ鍋:絹豆腐,白菜,シメジ,舞茸,エリンギ,椎茸,日高昆布(出汁)。つけだれ=味ぽん,削り節,おろし生姜,柚子の皮
・レンチンした味付ヒレ肉のポークソテー
・スティックきゅうり,マヨネーズ
・小松菜のお浸し,削り節,醤油
・沢庵
・桃ジュース:パウダー(日東紅茶の至福のとろける白桃&黄金桃)を冷水に溶かして氷を入れる
・烏龍茶

(〆)
・雑炊:鍋の残りに水,追いがつおつゆ,本みりん,シメジ,白菜を足して煮て、ご飯を入れて最後に溶き卵を回し入れる。取り分けて柚子の皮を浮かべる

ご馳走様♪ #夕飯 #寄せ鍋 #雑炊
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