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レシピ
材料・調味料 (1人分)
中華麺
90g
塩胡椒
適量
甘口醤油
適量
青海苔
適量
ゴボウ
適量
作り方
1
大豆のお肉を10分くらい水に漬けて柔らかくもどす。

2
ゴボウを細切りにしてフライパンに油を入れ、炒める。
3
ゴボウを炒めたところに麺を入れてほぐしながら塩胡椒、大豆のお肉を加え炒める。
4
仕上げに甘口醤油をひと回し加えて、盛り付けて青海苔をふる。
ポイント

シャキッとしたゴボウの食感に甘口醤油のコク、大豆のお肉でヘルシーに!

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