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#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ノ🗺
二キズキッチンさんのイニ先生の
『麻辣鶏』(マーラージー)が美味しすぎてリピ😋
今回は人参の代わりに
元気が無くなりかけた赤ピーマンで
具材を特製たれに和えてる間から
上品な#花椒辣醤 の良き香りに
悶絶(\\\´д`\\\) ハフーン
芝麻醤や鎮江香酢のコクとまろやかさと
花椒辣醤の程よい痺れや
シャキッと弾むセロリやネギ油の香味の
バランスの良さに再び舌鼓(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕
#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
#中国 #中華料理 #麻辣鶏 #マーラージー
#花椒辣醤 #芝麻醤 #鎮江香酢 #ネギ油
#料理用紹興酒 #紹興酒 #辣油 #中華調味料
#中華といえばやっぱりユウキ食品
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芝麻醬、鎮江香酢のコクとまろやかさ ~中華の真髄網羅だね
花椒辣醬の芳しさを纏った麻辣鶏で悶絶してみたい。
こちらも起こしくださって嬉しい~‹‹\(´ω` )/››ありがとうございます🥰
最初に食べた時のあの花椒辣醤のほのかな絶妙な香りと痺れ、芝麻醤と鎮江香酢のコクとまろやかさがどうにも忘れられなくてリピしちゃいました(´>∀<`)ゝ💕
エスカレートしつつある日本の四川料理の激痺辛なイメージを覆すこの上品な調味料の配合は自分の舌の感覚や概念をリセットするのにもうってつけ(ง✧︎Д✧︎)ง
このやり過ぎない、だがしかし、各中華調味料の良さを引き出すテイストは永久保存版です(∩´∀`∩)💕
麻辣鶏💖絶対に好きなやつ😚
芝麻醤と香酢のまろやかプラス花椒のつ~んくる痺れがくせになるよね~😆
めっちゃめっちゃ食べたくなってきた🎵
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
めちゃくちゃ食べたくなってきて貰えたなら大成功‹‹\(´ω` )/››ありがとうございます😍
そうなんです‼️ただシビ辛じゃない程よい刺激がこのレシピはめちゃくちゃ絶妙🤤びせんさんも絶対好きなお料理のハズ😘
食材が揃ったら何度でも作りたくなる神レシピです⸌̷̻ ⸌̷̻(⸝⸝⸝ෆ ̫ ෆ⸝⸝⸝)⸌̷̻