- 46
- 保存
- 266
- 保存
- お気に入り
- 106もぐもぐ！
- 12リスナップ
手料理
- 2026/03/23
- 199
蕪とブロッコリーのパスタ
レシピ
作り方
- 1
- 蕪はくし形に切って、ブロッコリーはお好みの固さに茹でておく（パスタと一緒に茹でてもOK）
- 2
- グアンチャーレを炒めて脂を出したら、蕪を加えて表面に焼き目をつける
- 3
- ブロッコリーとパスタの茹で汁を加えたら、トマトペースト大匙2を入れてソースを作っておく
- 4
- 茹でたパスタ、オリーブオイルを加えて和えたら、火を止めてパルミジャーノをかけて軽く和える
もぐもぐ! (106)
リスナップ (12)
いま人気のレシピと料理写真
蕪の食感もパスタに合いますね〜
出汁として入れたグアンチャーレは、もっとたくさん入れてもよかったな
#パスタ #ワイン #ペンネ #蕪 #ブロッコリー #グアンチャーレ