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我が家の人気中華メニューといえば、春巻き❗️
筍の時期には何度もリクエストされるメニューです。
色々お野菜たっぷりで、筍、もやし、人参、ピーマン、玉葱、キクラゲ、きのこ、春雨と色々な食感があるので、豚肉を大豆のお肉に変えても全く家族はわかってない😂😂
肉好きな息子も、うまっ〜と満足げに5,6本ペロッと食べてたので、大豆のお肉で作っても全く大丈夫そう😁
今回はミンチタイプとスライスタイプを細く刻んで使用。
お肉の旨味がない分は鶏ガラスープの素を使用です。
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