岩手県西和賀西わらび定食

#西わらびの醤油漬け
#白菜の甘酢漬け
#西わらびと野菜の炊合せ
#長いも千切り
#こんにゃく
#納豆
#お野菜たっぷりお吸い物

にしわらびを醤油と酒を煮出してにきりを作り、冷やしたものにつけて1日おいてしょうがでいただくのは最高です。