油そば

今週のゼミの発表担当になったので図書館で資料を揃えつつ原稿を作った帰り、お腹が空いたので先日見つけたこの店へ。
油そばとは汁なしラーメンといった感じの食べ物らしく、自分の地元では見たことがなかったので前々から少し気になっていた。実際にはつけ麺の汁を器の底に溜めて(？)おき、その上に麺があるといった感じでこの汁は割と濃い目である。
一般的には出されたらとりあえず混ぜて全体的に味をなじませ食べるようだが、自分は単調な味になると飽きが早くなるので混ぜながら食べる。汁の多くついたとこ、付いてないとことがあるのが旨い。白葱だったか玉ねぎだったかこれもシャキシャキして美味しく、チャーシューも美味しい。半分

そうなんだ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
良かったね‼