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- 2025/10/24
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冬瓜と鶏むねミンチのあんかけ煮
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ゴルフ帰りにスーパーで冬瓜を見かけたので、夕食の1品に。鶏むねミンチと生姜を炒めてだしと薄口醤油で味付けし、下茹でした冬瓜を戻してあんかけにして完成です。