ドライ金柑

義母宅の庭で採れた金柑が大量に…

いつもは砂糖使って保存するんだけど、砂糖のギルト感で結局なかなか食べず💧
いつまでも保存のまま😅

砂糖控えた保存方法を…と思って、誰かがやってたドライにしてみましたー

チャレンジなのでとりあえずザルに並ぶだけの量
ちょうどお天気良くて暖かい日が続いたので約3日間干してみましたー💪

両端はまだ乾ききっていないので、乾いたのとまだなのを別にして、両方ともシリカゲルを入れて容器に保存してみてます
…ちゃんと乾くかな？

#金柑 #ドライフルーツ #乾燥 #天日干し