液体塩こうじで♪発酵なし！フライパンで焼けるおばけナン♪

《材料（4枚分）》
・A 強力粉　150g
・A 砂糖　小さじ1
・A ベーキングパウダー　小さじ1
・ぬるま湯(40℃位)　60ml
・液体塩こうじ　小さじ2
・オリーブオイル　大さじ1


＜作り方＞
① ボウルにAを入れ、全体を軽く混ぜ合わせる

② 1にぬるま湯、液体塩こうじ、オリーブオイルの順に加え、よく混ぜ、粉気がなくなったら台の上で生地の表面がなめらかになるまで約5分間こねる

③ 生地を4等分にし、それぞれを綿棒で厚さ1〜1.5㎝に伸ばし、おばけの形になるように整え、ペットボトルキャップでくり抜いて目と口、左右側面に切り込みを入れ、手をつくる

④ フライパンを熱し、油を敷かずに３を並べ、弱火〜中火で片面3分、ひっくり返して2分焼いて完成


《コメント》
発酵の必要がないパン生地なので、お家でも短時間で作れるのが嬉しいレシピ！
液体塩こうじはパン生地をふっくらさせる効果があるため、失敗知らずでお子さんとも楽しめるレシピです♪