🇪🇸きのこと銀杏のアヒージョ🇪🇸

世界の食卓探検隊( ´ ▽ ` )ﾉINスペイン🇪🇸

ユウキ食品さんの『youkiと旅する世界の食卓』の特設サイトに掲載されてる

『きのこのアヒージョ』

をちょいとアレンジ‪⸜(‪ ˶ ᐛ˶)‪⸝🪄︎︎✨

京都で先月お会いした時にひろりんから戴いた
祖父江の立派な銀杏を一緒にころころり～りん(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉ💛

揚げ銀杏とか美味しいし、きっとオイルとの相性は抜群のはず(ง✧︎Д✧︎)งっと思って入れてみたんですが、うーむ( ﾟ∀ ﾟ)‼️

大当たりーーーーっ‹‹\(*´꒳`* )/››💛💛

揚げ銀杏とは違ってゆっくりオリーブオイルで加熱するからあの独特のもっちりねっとり感は健在( ദ്ദി¤̴ ̀Д¤̴ ́) ✨️

お塩もマヨルカ島の塩のノーマルと悩んだけど、銀杏の和に傾きすぎないように有機ハーブタイプをチョイスしてみたら、銀杏のほろ苦さにも意外と違和感なく馴染んで良い感じに╭( ･ㅂ･)و ̑̑🌿

きのこもジョーダンさん方式でノンオイルでじっくり焼き付けてからオイルを注いだのでうまみが半端なーーーい(๑´ﾛ`๑)💕

もっちり銀杏の食感🤤
きのこのうまみ🤤

おいしいミニエクストラバージンオリーブオイル🫒とマヨルカ島の有機ハーブソルト🌿、完熟赤胡椒の豊かで華やかな香りに包まれたアヒージョの美味さに終始舌鼓(৹ᵒ̴̶̷᷄ ч ᵒ̴̶̷᷅৹)♥️

おかげで素敵なスペインバル飯🇪🇸をおうちで味わうことができました(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕

ひろりーーん( ´ ▽ ` )ﾉ🔔

今年も祖父江の立派な銀杏をありがとうございます(*´▽`人)♥️そして、先月は夜中までいっぱい遊んでくれてありがとうございます😆めっちゃ楽しかったです‹‹\(´ω` )/››

きっと年末ギリギリまで、怒涛のワーキングやと思うので💬はお気になさらず( •̀ω •́ゞ)✧ﾋﾞｼｯ!!

体調気を付けて素敵な年末年始を送ってくださいね(*´︶`*)ﾉ🍀*゜

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おはよー🌞😊🌞

( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
アヒージョに銀杏を入れるの
めっちゃいい！
これナイスアイデア👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
きのことの組み合わせも最高😊💞

もっちりねっとり銀杏のアヒージョ！
私もやってみたいな🎶
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

にゃんぺこさんちにも
ひろりんさんの銀杏が
(ง°̀ﾛ°́)ง💛ｷﾀー!!✨

きのこのアヒージョで
めちゃくちゃうまそう♡♡
*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
オリーブオイルとめっちゃ合うよね💕︎🫒
ほんとひろりんさんの銀杏✨️
めっちゃおいしい♡♡

からあげビールさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

銀杏入りのアヒージョ❣️ナイスって言っても貰えて感激(*´▽`人)やってみたいのコメントもありがとうございます\(*°∀°*)/💕

これめちゃくちゃオススメです🤤
オイルでゆっくり煮込むから銀杏のもっちり感はそのまま‼️むしろオイルと絡むことでより一層美味しくなる感じ😋
ひろりんさんの🎁の銀杏が立派で味も抜群にいいので、秋をめちゃくちゃ堪能できるアヒージョになりました😊✨

おかちさーん
こちらでもこんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

牛肉ときのこと合わせてオイスターソースで中華風に美味しくアレンジしていたおかちさんにもうまそうって言って貰えてやったー‹‹\(´ω` )/››嬉しいコメントありがとうございます(*´▽`人)♥️

祖父江の銀杏💛大きさもあってもっちりむっちり感があるからアヒージョにしたら、オイルの効果でより一層美味しかったです(∩´∀`∩)💕

和食のイメージでお塩振るだけでも美味しい銀杏ですがですが、こうしてオリーブオイルとかおかちさんのオイスターみたく中華とかもめちゃくちゃ合いますよね😋

しかもこんな大きな銀杏なかなかこちらでは手に入らないので、ほんとひろりんさんには毎年感謝です😭

にゃんちゃーーーん🎶

おっはよーーー☀️
めっちゃ遅くなってごめんね💦

銀杏アヒージョ‼️
めちゃくちゃ美味しそう💕

油で炒めて食べるのが1番好きだから、オイルとの組み合わせは間違い無いね✌️
ジョーダンさんのキノコの香りがMAXなレシピも最高✨
コレはひたすらパクパク止まらんやつ❤️

こちらこそ、この前は夜遅くまで付き合ってくれてありがとうね😊
たくさん色んな話出来てすごく楽しかったよー♪京都は近いからまた遊びに行きます🚄

今年も後少しだねー。
急に冷え込んだらするから、風邪ひいたりしないように気をつけてねー🙌

ひろりーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

ギリギリまでお仕事で大忙しなところ来てくれてありがとうございます(∩´∀`∩)💕
美味しそうのコメントも嬉しい\(*°∀°*)/

いやぁこれは、祖父江の立派なおおきな銀杏でこそって感じのアヒージョです(ง✧︎Д✧︎)ง

大きさがしっかりあるので、もっちりむっちり食感と風味もしっかり堪能できちゃう(੭ु ›ω‹ )੭ु

こっちでこんな立派なの食べれないからほんと毎年の楽しみ(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว🎶

いつもありがとうございます(∩´∀`∩)💕

お仕事大変そうだけど頑張って年末年始は最高の乾杯タイムを堪能してくださいね🍺*(ˊᗜˋ*)و