朝日が似合うシリーズ・スペインのチャバタ〜くるみのパン・デ・クリスタル✨

朝日が似合うシリーズ

この日は雨模様で朝日はなかった

今回はスペインのチャバタというパン・デ・クリスタルを焼いたよ

クルミを入れたし、全粒粉も入れたし、本物（食べたことない）とはちょっと違うと思うけど😅

本物は加水率100％（つまりドロドロ）で
材料は4つらしいわ
粉、酵母、水、塩で長時間発酵してカリッともちっとに焼く感じね

これは加水率85％くらいかな？

ナマコ型成形にしてカリッともちっと焼けたよ😉

クープに発酵バターを落としたし、スペインじゃないわね？ #PR

クルミパンもいいな〜

明日、爆焼して冷凍するよ

木曜日には冷凍離乳食がくるから、入らなければ出しちゃう

ありがとう💞

意外と甘納豆がうまうまよ
ハードパンに合うよ

また賑やかになるのかな？

うん、木曜日早朝に到着

明日、積みきれない服類、クリスマスプレゼントと先に送ってくるらしい😅

投稿見逃してた〜って思ったらさっき投稿したんやね😆

本物知らんパンってほんま多いよね！

楽しみでもあるね😉

ありがとう💞

土日投稿やめたらたまってきたから放出よ～

チャバタもどきね

年末、私は数日9時間勤務が続き、2日から7時間が2日間💦

頑張ります

お疲れ様です😄

たまってくるよね！
私も記録投稿で放出〜

最近、写真もパスしてるのが多いわ笑

なんでもめんどくさくなってくるね💦

それよ！

でもボケたくないわ

頭使わんようになったらボケが加速しそうやもんね💧

おはようございます☀

スペイン風チャバタ、美味しそう〜😋💕

85%、なかなかの高加水ですね😅

おはようございます😊

ありがとう💞

いつものフィセルもそのくらいの加水率かも？

だけど本物は100％らしいわ
手に負えないやつね

cocco さん😆✨
おはようございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.✨
わっ🤩✨
美味しそうに焼けてますねﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
カリッもちっがめちゃめちゃ美味しそうですﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ✨
クリスマスに出したらテンション上がっちゃいますね😆😆✨

おはようございます😊

ありがとう💞

私はパンが焼けるにおいで目覚めたいわ

coccoさーん♬｡.
こちらにも、おじゃましまーす💕

スペインのパンなんだね🇪🇸
こんがり良い色で、美味しそー(๑♡∀♡๑)

カリッとモチっと✨️✨️
朝の焼きたてパンは最高だね(*´▽｀*)

いらっしゃい～

ありがとう💞

パンが焼ける香りで目覚めてみたいわ

ほぼ毎朝、らみぃが私の顔あたりをまたいで通って起こされるよ

冬は左の足元の布団の上で寝てるの

ここで寝なくなったら春だわ😉