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レシピ
材料・調味料 (1人分)
2個
ニラ
適量
やさしい味わいのえびだし
小さじ1〜2
適量
200ミリ
片栗粉
適量
コチジャン
大さじ半分〜1
作り方
1
水にやさしい味わいのえびだしを加えて温めたらコチジャンを溶いて塩を加えながら味を整える。

コチジャン少しピリッとするあんをかけたあんかけニラたま丼。
2
溶き卵にニラを加えてかき混ぜてフライパンで焼く。
3
ご飯にニラたまを乗せる。
4
温めながらアサリを入れ、片栗粉でとろみをつけてニラたまにかけて完成。
ポイント

えびだしベースにコチジャンを溶いてあんに!
ニラたまと良く合い一味違うニラたまあんかけ丼!

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#簡単 #ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック #世界の食卓探検隊 #中華#コチジャン#やさしい味わいのえびだし#あんかけ#ニラ玉
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