『世界の食卓探検隊』🇮🇹イタリア料理 ハーブが決めて✨ 【🇮🇹鶏の白いカチャトーラ】

【🇮🇹鶏の白いカチャトーラ】

🇮🇹イタリアの伝統的な鶏の煮込み料理🎶

今回はたっぷりの香味野菜を合わせて白ワインで煮込んだシンプルなバージョン☝️
味付けはイタリアでも良く使うオレガノ、バジル、フェンネル、ローズマリー、唐辛子、こしょうなどのハーブやスパイスが数種類ブレンドされたユウキ食品さんの「スパイス21」と塩とこしょうだけでシンプルに✨

「スパイス21」はヨーロッパ料理と相性が良く肉の下味や煮込み料理、スープなどこれ1本で味が決まるくらい優秀な調味料👍✨

「スパイス21」があれば簡単に完成☝️😍✨とても素晴らしい👏

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