タイカレーベースのラーメン

williamsburgで、タイと日本のコラボのお店でテイクアウト。昨夜の晩御飯。

右下のように持ち帰り、上からタイカレーベースのスープをかけます。

ラーメンの麺の上にどどーんと柔らかく煮たダックの足、カリカリのヌードル、シャロット、ケイパー、パクチー、サワークリームがのっています。

辛い、酸っぱい、カリカリなど色んな風味のすごく美味しいラーメンでした。

名古屋手羽の別バージョンで、メープルシロップとお醤油でグレーズされ、上からピーナッツとパクチーがのったチキンウィングもすごく美味しかったです。

erisちゃん、こんにちは〜😄

タイカレーラーメン(⊙ﾛ⊙)✨ なんだか想像し難いけど、すっごく食べてみたい❤︎*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*❤︎
erisちゃん、いつも美味しいものを食べれていいな〜😊