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手料理
- 2015/07/17
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ピリ辛ナス 夏季限定
レシピ
材料・調味料
- 茄子
- 適量
作り方
- 1
- 油を中華鍋に投入
煙が出るくらい熱する
- 2
- 鷹の爪（二三本）を細かくしたものを油の中に投入
その後、醤油を中華鍋に一周半させるように入れる
焦がしたら茄子を投入
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