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手料理
- 2014/03/26
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全粒粉入りのﾊﾞｹﾞｯﾄ♪
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なかなか 上手に焼けなぃなぁ～
でも 気泡ゎょく入ってぃました(b^-゜)
昨日ゎｼｮｯｸな出来事が2っもぁって
今日ゎ悲しくて思い出す度に涙がでてしまぃます…
ﾊﾟﾝを焼いていると集中できてぃぃな…
でも ふと考ぇてしまって 悲しぃな…
今日ゎ加水率 78% 酵母種 20%で
配合しました。
酵母種が元気なので
もっと減らして作ってみょぅ。
#見習い #外でも美味しく食べられるお料理ネタ #パン・ピザ